Nootmuskaat, afkomstig uit de Molukken in Indonesië, is een veelzijdige specerij die een warme, zoete en licht pittige smaak toevoegt aan gerechten. Het is een essentieel ingrediënt in zowel zoete als hartige gerechten. In de Griekse keuken wordt nootmuskaat vaak gebruikt in traditionele gerechten zoals moussaka en pastitsio, waar het bijdraagt aan de rijke, complexe smaak van deze ovenschotels. Naast culinaire toepassingen staat nootmuskaat ook bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen, zoals het bevorderen van de spijsvertering en het verlichten van pijn. Het is een onmisbare smaakmaker in je keukenkast.
Voedingswaarde per 100g
Energie
2196 Kj / 525 Kcal
Eiwitten
5.8 gram
Koolhydraten
49 gram
waarvan suikers
0 gram
Vet
36 gram
Waarvan verzadigd
30 gram
Zout
0.04 gram
Informatie
Land van oorsprong
Indonesië
Opslagcondities
Donker, droog, goed afgesloten en hygiënisch te bewaren.
Opslagtemperatuur
Kamertemperatuur
Allergenen:
Bevat geen allergen vermeld in de albalijst.
Vermijd vochtige omgeving, dit voor de kwaliteit van het product als voor de conditie van de verpakking.
