Kruidnagel, afkomstig uit Indonesië, heeft een intense, warme en licht zoete smaak. Dit aromatische kruid wordt vaak gebruikt in de Griekse keuken om gerechten zoals stifado en kleftiko op smaak te brengen. De unieke smaak van kruidnagel voegt diepte toe aan stoofschotels, marinades en gebak, en het is een essentieel ingrediënt in Griekse specerijenmengsels. Daarnaast staat kruidnagel bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen, zoals het bevorderen van de spijsvertering en het verlichten van kiespijn. Dit maakt het zowel een smaakvol als nuttig kruid in de Griekse keuken.
Voedingswaarde per 100g
Energie
1145 Kj / 274 Kcal
Eiwitten
5.97 gram
Koolhydraten
63.53 gram
waarvan suikers
2.38 gram
Vet
13 gram
Waarvan verzadigd
3.9 gram
Zout
0.02 gram
Informatie
Land van oorsprong
Sri Lanka
Opslagcondities
Donker, droog, goed afgesloten en hygiënisch te bewaren.
Opslagtemperatuur
Kamertemperatuur
Allergenen:
Bevat geen allergen vermeld in de albalijst.
Vermijd vochtige omgeving, dit voor de kwaliteit van het product als voor de conditie van de verpakking.
