Chilipeper, afkomstig uit Midden- en Zuid-Amerika, is een krachtig kruid dat warmte en pit toevoegt aan gerechten. Het heeft een scherpe, intense smaak die variëert van mild tot extreem heet, afhankelijk van de soort. Chilipepers zijn een rijke bron van vitamine C en hebben ontstekingsremmende eigenschappen. In de Griekse keuken wordt chilipeper gebruikt om gerechten zoals spicy feta dip (tirokafteri) en gebakken groenten een vurige kick te geven. Het is een onmisbaar ingrediënt voor iedereen die van pittig eten houdt en zijn maaltijden wat extra pit wil geven.
Voedingswaarde per 100g
Energie
1331 Kj / 318 Kcal
Eiwitten
12.01 gram
Koolhydraten
56.63 gram
waarvan suikers
10.34 gram
Vet
17.27 gram
Waarvan verzadigd
3.26 gram
Zout
0.08 gram
m
Informatie
Land van oorsprong
Spanje
Opslagcondities
Donker, droog, goed afgesloten en hygiënisch te bewaren.
Opslagtemperatuur
Kamertemperatuur
Allergenen:
Bevat geen allergen vermeld in de albalijst.
Vermijd vochtige omgeving, dit voor de kwaliteit van het product als voor de conditie van de verpakking.
